Desert cozonac de post cu frisca vegetala

de Valclaudia in Dulciuri, 13 Mai 2018 | 812 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina alba de cozonaci de la Lidl
  • 2 cuburi drojdie proaspata
  • 250 gr. frisca vegetala Hulala
  • 300 ml apa calduta
  • 1/4 lingurita sare de Himalaya
  • 2 linguri zahar tos
  • coaja de lamaie
  • 50 ml ulei
  • 300 gr. rahat
  • 200 gr. nuca+2 linguri zahar+ 1 lingura pudra de cacao+1 esenta de rom+2-3 linguri margarina topita+ 50 gr. picaturi ciocolata fara lapte
  • pentru uns, putina margarina topita
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac de post cu frisca vegetala:

Drojdia se zdrobeste intre degete, intr-un castron de plastic incapator.


Adaugam sarea si 2 linguri de zahar, amestecam pana se lichefiaza drojdia.


Punem frisca vegetala lichida peste drojdie, adaugam 300 ml apa calduta si coaja de lamaie.


Incorporam apoi faina proaspat cernuta si framantam un aluat elastic, la final adaugand si 50 ml ulei.


Framantam pana se incorporeaza uleiul in aluat, acoperim cu un servet curat de bucatarie si lasam aluatul la dospit in loc ferit de curenti. pana isi dubleaza volumul.


Nuca macinata o amestecam cu zaharul, pudra de cacao, margarina topita si esenta de rom.


Rahatul se taie cubulete.


Preincalzim cuptorul la 180 grade C.


Aluatul dospit se imparte in doua parti egale.


Intindem fiecare parte de aluat pe masa de lucru infainata, in foaie de un deget grosime.


Ungem 2 tavi de cozonac cu ulei, apoi le tapetam cu hartie de copt.


Peste una dintre foi asezam din loc in loc bucatele de rahat, rulam foaia si asezam aluatul in tava.


Peste cealalta foaie intinsa punem din loc in loc amestecul de nuca si cacao, aruncam si niste picaturi/pepite de ciocolata fara lapte, rulam strans aluatul si il asezam in cealalta tava.


Lasam tavile la dospit inca 15 inute apoi le dam la cuptor pentru 40 - 45 minute.


Dupa 30 minute scoatem tavile si ungem cozonacii fierbinti cu putina margarina topita pentru a le da luciu, apoi continuam sa-i coacem alte 10-15 minute.


Scoatem cozonacii rumeni din cuptor, apoi din tavi, ii lasam sa se raceasca pe un gratar iar dupa ce s-au racit complet feliem cozonacii si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cozonac de post cu frisca vegetala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

madi_marin 1

14.05.2018, 19:54

Ce pofta imi e!

Rocsi 1

14.05.2018, 20:17

Doua felii de cozonac cu nuca, as dori si eu, ca este pe gustul meu!

oanapl 1

19.05.2018, 23:10

Ce bine arata!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

RODIMUR

9360 puncte

Rocsi

8000 puncte

 merisor

6610 puncte

mirela0911

6250 puncte

Lau

Lau 9

5720 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert gris cu lapte si stafide, in sos de portocale

de RODIMUR 5

ieri la 19:41

Chifle cu unt

ieri la 17:27

Tagliatelle cu ciuperci si sos de smantana si cascaval

de RODIMUR 5

ieri la 16:45

RETETA RECOMANDATA
Pancove