Desert cremsit cu crema de vanilie si frisca

de Lau in Prajituri, 19 Sep 2020 | 521 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 900 aluat de foietaj
  • 300 ml frisca lichida
  • 100 ml lapte condesat
  • 1 l lapte
  • 200 g amidon
  • 150 g zahar
  • 100 g unt
  • 5 galbenusuri
  • esenta de vanilie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cremsit cu crema de vanilie si frisca:

Intr-un bol dizolvam amidonul cu lapte si galbenusurile,


Intr-o cratita punem restul de lapte cu zaharul la incalzit,adaugam amestecul de amidon si amestecam continuu pana ce se omogenizeaza


Punem din nou pe foc si amestecam continuu pana ce se ingroasa ca o budinca.


Luam de pe foc si adaugam treptat untul taiat cubulete la temperatura camerei,esenta de vanilie,acoperim cu folie de aluminiu si lasam sa se raceasca foarte bine.


Aluatul de foietaj il impartim in 2(daca nu vine impartit)intindem putin cu sucitorul,aduagam in tava tapetata cu hartie de copt,intepam cu furculita.


Coacem la 200 grade C, cca 10 min pana ce se rumeneste.


Repetam la fel si cu a 2 foaie de foietaj.


Intre timp mixam frisca pana ce isi dubleaza volumul si devine ferma, adaugam laptele condensat si mixam pana ce se omogenizeaza.


Intr-o tava adaugam foaia de aluat, frisca, dam la rece 10 min dupa care adaugam crema si deasupra foaia de aluat si dam la rece cateva ore inainte sa fie servita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cremsit cu crema de vanilie si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Ancutsa 1

25.09.2020, 10:06

Gustos!

oanapl 1

28.09.2020, 13:33

Delicios! De mult n-am mai făcut!

Rocsi 1

28.09.2020, 19:42

Nu am mancat de foarte mult timp cremsnit! As servi o bucatica!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert baclava turceasca cu nuca
  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Casuta din povesti"