Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin

de Catalina L in Dulciuri, 27 Apr 2017 | 946 vizualizari

 

Iata o reteta tipica de gogoasa din Africa. Este o reteta aperitiv, cunoscuta sub numele Ross sau Crochete de Mboa in Camerun sau Chin Chin in Nigeria.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/03/crochetegogosi-africane-du-mboa-ou-chin.html

 

INGREDIENTE

  • 400 g de faina
  • 100 g de zahar
  • 1 lingurita de nucșoară1 ou
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 60 g de unt topit
  • 1 pachetel de praf de copt
  • 1 lingurita de bicarbonat
  • 100 ml de lapte
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin:



Intr-un castron, amestecati oul cu zaharul. Adaugati untul topit si racit, zaharul vanilat, nucsoara si laptele.


Amestecati bine si adaugati faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul. Amestecati bine pana obtineti un aluat omogen.


Puneti aluatul in folie alimentara si lasati-l sa se odihneasca 2 ore la frigider.


Intindeti aluatul si decupati benzi lungi si groase.


Taiati patrate mici cu ajutorul unui cutit. Presarati-le cu faina pentru a nu se lipi.


Incingeti uleiul si puneti-le la prajit. Nu puneti prea multe, amestecati si rumeniti-le bine pe toate partile.


Scoateti-le pe hartie absorbante si lasati-le sa se raceasca.


Crochetele sunt gata, le puteti degusta caldute sau reci.


Se pot conserva cateva saptamani intr-o cutie de plastic.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Rocsi 1

30.04.2017, 10:38

Mmmm, ia sa iau si eu cateva bucati!

kytz 1

30.04.2017, 10:59

Rahela Velicu 1

02.05.2017, 13:59

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

5496 puncte

lucy2002

4519 puncte

RODIMUR

4470 puncte

Ancutsa

4268 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosi a la Sidy