Desert fantezie de iarna cu ciocolata si alune de padure

de claudiaO in Prajituri, 10 Dec 2018 | 1327 vizualizari

 

Dupa mine, cel mai bun desert este unul care are desigur, ciocolata.
Daca mai are si aroma suava de portocala si ceva alune de padure, atunci cu sigurnata este ceva divin!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2 cani faina
  • 1 1/2 cana zahar tos
  • 150 g unt topit
  • 150 ml lapte dulce
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 10 gr unt pt uns tava
  • 100 g coaja de lime confiata
  • 100 g coaja de portocala confiata
  • 100 g alune de padure prajita si tocate
  • 100 g pepite de ciocolata neagra
  • esenta de vanilie
  • Pt. sosul de ciocolata:
  • 25 linguri lapte dulce
  • 200 g zahar
  • 4 linguri cacao
  • 200 g ciocolata de menaj cu 50 % cacao 250 g unt cu 82% grasime esenta de rom
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert fantezie de iarna cu ciocolata si alune de padure:

Pentru inceput frecam ouale impreuna cu praful de sare si cu zaharul pana se formeaza o spuma densa. Adaugam untul topit, apoi laptele, esenta de vanilie si la final iincorporam faina amestecare cu praful de copt.


Acum e momentul sa adaugam minunile aromate - cojile confiate, pepitele de coico si alunele tocate.


Ungem o tava inalta - 30x40 am avut eu - cu unt si apoi punem compozitia. Dam la foc potrivit vreo jumatate de ora - max 40 minute - dar facem test cu scobitoarea ca sa fim siguri.


Intre timp ne apucam de sosul de ciocolata - punem laptele impreuna cu zaharul si cacaoa pe foc pana se topeste zaharul, punem esenta de rom dupa preferinte, apoi punem ciocolata tocata;cand s-a topit si ea , punem untul.'


Cand este gata prajitura, o taiem fierbinte cu un cutit cu varf ascutit si umezit cu apa rece, apoi punem sosul fierbinte.


Lasam la racit prajitura si apoi putem servi.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

deasupra se pote presara nuca /alune tocate

2

pt un aspect mai placut se poate orna cu un mot de frisca - la noi nu a mai apucat :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert fantezie de iarna cu ciocolata si alune de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 21 %
239.99 lei
189.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Rocsi 1

10.12.2018, 20:14

Ce delicioasa este prajiturica ta! Mmm!

Satisfyyourcravings 1

10.12.2018, 20:45

Alunele de padure... Yummy!

dantes 1

11.12.2018, 10:26

Delicioasa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

5621 puncte

Rocsi

5403 puncte

mihaelar63

4526 puncte

mirela0911

4500 puncte

Constelatialeu

4232 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Burrito vegetarian, de post
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prăjitură Negresă