Desert inimioare dulci cu stafide

de Rahela Velicu in Prajituri, 23 Mar 2017 | 2098 vizualizari

 

Inimioare si fluturasi dulci, foarte pufosi pentru care m-am inspirat de pe site-ul Lenei.

 

INGREDIENTE

  • 200 ml lapte
  • 200 ml ulei
  • 2 linguri cu varf de zahar
  • un praf de sare
  • 400-450 g faina
  • 40 g drojdie proaspata ( cat 2 nuci mici)
  • 1 plic de praf de copt
  • unt moale
  • 1 punga cu stafide
  • 1 ou
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inimioare dulci cu stafide:

Mai intai, incalzim foarte putin laptele cu uleiul, praful de sare si cele 2 linguri de zahar. Incalzim doar ca de paine, foarte putin, nu lasam sa fiarba. Dizolvam drojdia in laptele caldut si turnam lichidul peste faina amestecata cu praf de copt. Framantam un aluat moale, usor lipicios si foarte uleios. Lasam la dospit in loc calduros, pentru 30-40 de minute. Punem faina din abundenta ( aprox. 100 g) pe un blat, rasturnam aluatul si incepem sa-l framantam, pana incepe sa nu mai fie uleios si se mai intareste putin. Lasam inca 10 minute sa se odihneasca.

Rupem din aluat pentru a forma chifle pe care le intindem pe blatul presarat cu faina. Le ungem cu unt moale, presaram stafide si rulam. Indoim rulada rezultata in 2, taiem si rasucim partile taiate ca in imaginile urmatoare pentru a face inimioarele.

Pentru fluturasi, la fel, rulam foaia intinsa, doar ca indoim ambele capete, intoarcem cu partile indoite in jos si taiem pe jumatate capetele lasand totusi la jumatate netaiat ca in imaginile de mai jos.

Ungem formele rezultate cu ou batut si le dam la cuptorul preincalzit, la 200 de grade C, pentru 30-35 de minute.

 

TIPS-URI

1

Pudrati cu zahar pudra, cat sunt calzi.

2

Peste noapte sa se pastreze in punga pentru a nu se intari.

3

Urmariti cu atentie imaginile pentru a reusi inimioarele si fluturasii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inimioare dulci cu stafide" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba cu perisoare din carne de porc  si taitei de casa

de Caty 1

ieri la 19:08

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

ieri la 09:57

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

pe 15.08 la 12:56

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Tosca