Prajitura rasturnata cu prune

de MotanLaOale in Prajituri, 11 Oct 2015 | 1421 vizualizari

 

Am preluat-o de la Timea. Foarte buna. Am patit si un necaz. Cand am rasturnat-o nu au cazut toate prunele si a trebuit sa le iau cu lingura sa la pun pe unde la era locul. Dar a iesit foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 160g zahar
  • 200ml ulei
  • 200g lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 340g faina
  • un praf de sare
  • PENTRU UMPLUTURA
  • 1 kg prune, aproximativ
  • 120g zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 2 linguri alune maruntite
  • 2 linguri nuci maruntite
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 50g unt pentru uns tava
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rasturnata cu prune:

Prunele se spala, se usuca, se scot samburii si se taie in doua.


Zaharul, 120g, se amesteca cu scortisoara.


Intr-o tava (35x25) unsa cu unt se presara zaharul amestecat cu scortisoara pe tot fundul ei.


Se aseaza prunele cu pielita in sus, una langa alta cu spatii cat mai mici intre ele.


Se presara alunele si nuca maruntita ca sa intre in spatiile dintre prune.


Se presara zaharul vanilat si putina scortisoara.


Intr-un castron se bat albusurile cu un praf de sare.


Se adauga zaharul, 160g, si se mixeaza pana se intareste.


Se adauga galbenusurile amestecate cu praful de copt si se mixeaza.


Se adauga laptele si uleiul si se mixeaza in continuare.


La final se adauga faina si se omogenizeaza cu o spatula usor sa nu se lase.


Compozitia se toarna peste prune intava.


Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 30-35 minute.


Se verifica cu scobitoarea daca este facut.


SE rastoarna pe un platou imediat ce se scoate din cuptor si se lasa la racit.


Dupa ce se raceste se portioneaza si se serveste.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

Rocsi 1

12.10.2015, 19:56

Ce bunatateeeeee

mirela0911 1

13.10.2015, 14:36

Ce bucata mare, vreau si eu!

MotanLaOale 1

13.10.2015, 16:18

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

de RuxyRux 9

ieri la 21:33

Supa crema cu peste

de xana 5

ieri la 20:18

Naan- paine indiana

de xana 5

ieri la 19:43

RETETA RECOMANDATA
Prajitura rasturnata cu prune