Desert placinta cu branza si smantana

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 19 Noi 2017 | 1629 vizualizari

 

Tarte si placinte rumenite si iscusite
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 300 g faina
  • 1 plic zahar vanilat (8 g)
  • 1 lingura zahar
  • 150 g smantana
  • 120 g unt
  • Umplutura:
  • 800 g branza de vaca
  • 150 g smantana
  • 200 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat (8 g/plic)
  • 3 linguri gris
  • 3 oua
  • 100 g stafide
  • In plus:
  • o lingura de gris
  • 100 g smantana
  • Dimensiune tava: 27/37 cm
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu branza si smantana:

Se cerne faina si se amesteca cu zaharul vanilat, zaharul, smantana si untul. Se framanta toate ingredientele pana cand nu se mai lipesc de mana. Se imparte aluatul in doua si se intinde o foaie cu ajutorul unui sucitor pe masa de lucru unsa cu ulei. Se ruleaza foaia pe sucitor si se asaza intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se inteapa din loc in loc cu o furculita. Se presara o lingura de gris peste ea.


Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.


Se pregateste umplutura: branza de vaci se da pe razatoarea cea mare si se amesteca cu smantana, zaharul, zaharul vanilat, grisul, ouale si stafidele (clatite cu apa). Se toarna umplutura in tava, peste foaia de aluat. Se intinde si cea de-a doua foaie pe masa de lucru si se pune deasupra umpluturii, cu ajutorul sucitorului. Se inteapa aluatul din loc in loc cu o furculita si se unge cu 100 g smantana. Se introduce tava la cuptor pana cand placinta cu branza si smantana se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu branza si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

mihaelar63 1

19.11.2017, 23:10

Rahela Velicu 1

20.11.2017, 14:53

Delicioasa!

dantes 1

22.11.2017, 16:50

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gris cu lapte
  • 01

    L

  • 02

    MA

  • 03

    MI

  • 04

    J

  • 05

    V

  • 06

    S

  • 07

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu fructe si crema de vanilie

de katty 6

ieri la 20:54

Chec marmorat

ieri la 19:19

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de mere facuta la cuptor