Desert placinta cu mere

de Ina in Dulciuri, 13 Sep 2016 | 24847 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 500 g faina ( aproximativ )
  • un praf de sare
  • o cana cu apa rece
  • 2­-3 linguri ulei
  • 1 lingurita de otet

Umplutura:

  • mere rase
  • zahar
  • scortisoara macinata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere:

Punem faina intr-un vas incapator, formand in centru o gropita in care presaram un praf de sare. Adaugam otetul si 2-3 linguri cu ulei.


Incepem sa adaugam apa rece, putin cate putin, incepand si framantatul.


Obtinem o coca potrivit de tare dar pufoasa, pe care o impartim in 4­-6 bucati pe care le intindem cu sucitorul/facaletul pe masa infainata, pana obtinem foi foarte subtiri.


Pentru umplutura am folosit mere deja pregatite pentru iarna (rase si calite cu zahar si scortisoara, apoi puse la borcan si sterilizate), dar puteti folosi mere proaspat rase presarate cu putin pesmet, zahar si scortisoara.


Stropim cu ulei foile de aluat si asezam un strat de mere rase pe jumatate din foaie, apoi rulam. Sulurile obtinute le asezam in tava unsa cu ulei.


Taiem cu cutitul sulurile din tava, formand astfel feliile de placinta si ungem bucatile cu ulei, folosindu-ne de o pensula.


Dam tava la cuptor 45-­50 minute, apoi scoatem placinta si o pudram cu zahar.


Se poate servi si nepudrata daca merele sunt suficient de dulci.

 

TIPS-URI

1

Din cantitatile date mi-au iesit doua tavi cu placinta.

2

Aluatul va fi mai fraged folosind apa rece si nu incalzita.

3

Cantitatea de faina poate varia in functie de cantitatea de apa si calitatea fainii folosite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

Sabina M 1

11.05.2017, 11:27

Si eu am facut reteta si a fost foarte laudata!
Mie mi-a placut ca ai nevoie de atat de putine ingrediente!

Ina 1

11.05.2017, 19:19

Ma bucur ca ti-a iesit, Sabina!

kytz 1

14.10.2017, 12:19

Îmi place ideea de aluat făra drojdie, praf de copt, bicarbonat...am să încerc și eu rețeta (evident, cu apă foarte rece)! Sper să-mi reușească la fel de bine! Mulțumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole boabe
  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu mere

ieri la 17:01

Mancarica de fasole verde cu rosii

ieri la 15:20

Pilaf cu ardei copți și ceapă verde

de RODIMUR 5

ieri la 08:39

RETETA RECOMANDATA
Tarta umeda cu mere