Desert prajitura Acoperis

de dantes in Prajituri, 27 Apr 2017 | 2313 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru foi:
  • 600 g faina
  • 200 g zahar
  • 2 oua
  • 50 g untura
  • 5 linguri smantana
  • 6 linguri lapte
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingura cacao
  • Pentru crema
  • 3 plicuri budinca de vanilie
  • 1 litru lapte
  • 2 linguri faina
  • 1 pachet de unt
  • 300 g zahar
  • 2 plicuri zahar vaniliat
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Acoperis:

Pentru foi

Se amesteca toate ingredientele, se framanta bine, se imparte aluatul in 2 bucati, o bucata se imparte in doua si se intind 2 foi; foile se vor taia in 3 parti, pe lungime, pe dosul tavii si se coc. Cealalta bucata de coca se amesteca cu cacaua si se fac 12 betisoare de lungimea tavii si se coc la fel ca foile, pe dosul tavii.

Pentru crema

Budincile, faina si laptele se amesteca si se fierb, amestecand continuu, apoi se pun la racit. Untul, zaharul si vanilia se freaca spuma si se amesteca cu budinca racita.

Ansamblare

O bucata din foaie (cea din mijloc) se umple cu crema, apoi se pun 3 betisoare, se pune din nou crema, se asaza 2 betisoare, se pune din nou crema, apoi se asaza 1 betisor si se umple cu crema. La final, se asaza celelalte doua bucati din foaie, pe margini, pentru a forma un acoperis. Se procedeaza identic si cu celelalte foi, apoi se lasa prajiturile la rece, circa sase ore.

Se poate decora cu sos de capsuni sau ciocolata, dupa preferinte.

TIPS-URI

1

Sunt doua prajituri

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Acoperis" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura coco-vanilla