Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu

de RuxyRux in Prajituri, 16 Oct 2017 | 4041 vizualizari

 

Prajitura perfecta....fina, ca o crema, cu textura unei spume care se topeste in gura si-un gust minunat, delicios!
Denumirea de lapte auriu vine de la o veche reteta ayurvedica de pasta din turmeric, extrem de sanatoasa pe care eu am preparat-o si o folosesc de ceva timp in diverse retete, cu lapte, iaurt, budinci, prajituri.
Va las cu drag reteta dupa care am preparat laptele auriu( intrati pe link).
 
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=jYCQb2YNGt4
 
http://www.healthy-holistic-living.com/golden-milk.html
 
Va invit la degustat!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. branza dulce
  • 5 oua
  • 500 gr. smantana grasa( 20%)
  • 300 gr. zahar
  • 200 gr. faina
  • 125 gr.unt( gras 82%)
  • vanilie
  • coaja si zeama de la o lamaie Bio( daca nu aveti lamaie bio puneti doar zeama)
  • 1 varf de cutit praf de copt
  • 1 lingurita plina pasta de turmeric( lapte auriu)
  • stafide
  • tava mare rotunda( 31 cm)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu:

Se mixeaza ouale impreuna cu zaharul timp de 7 minute, pana ce compozitia creste de trei ori in volum.


Se adauga lingura cu lingura branza de vaci, apoi si smantana, in acest timp se mixeaza in continuare. Se adauga pasta de turmeric.


Se pune zeama si coaja de lamaie, vanilia, apoi usor faina si praful de copt iar la final, untul topit.


Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu faina, se toarna usor compozitia, apoi se pun deasupra si stafidele.


Prajitura se va coace timp de 35 sau 40 de minute la 180 de grade C (sau pana devine ferma la atingere).


Inainte de a o pudra si taia, se va raci perfect.


Pofta mare la deliciu!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu branza dulce, lamaie si lapte auriu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (57)

mihaelar63 1

31.10.2017, 23:51

Ce minunat arata

RuxyRux 1

01.11.2017, 12:27

Multumesc draga mea scumpa!

Sidy 1

27.10.2018, 08:19

Mamaaaaa ce prajutura savuroasa ! Ceva must have ! Deci...e la Favorite !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana de cartofi cu carnati
  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Fulg de nea