Desert prajitura Kinder Bueno

de Lavinia in Prajituri, 21 Sep 2013 | 104521 vizualizari

 

O prajitura care imi place foarte mult! :) Este delicata si foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 8 albusuri
  • 200 g zahar
  • 2 linguri ulei
  • 3,5  linguri de faina
  • 3,5 linguri de pesmet fin
  • 120 g nuci macinate
  • 1 lingurita praf de copt

Crema:

  • 8 galbenusuri
  • 250 g zahar
  • 1 plic praf budinca de vanilie
  • 3 linguri faina
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri cacao
  • 250 g unt

In plus:

  • 1 cutie Fineti/Nutella de 400 g
  • 1 pachet de biscuiti de calitate(aprox. 140-150 g )
  • 200 ml frisca lichida
  • 80 g ciocolata cu alune rasa
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Kinder Bueno:

Blat: Mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare apoi adauga zaharul lingura cu lingura si mixeaza pana devine o spuma tare si lucioasa. Adauga uleiul si mai mixeaza cateva secunde. Amesteca faina cu pesmetul si praful de copt. Adauga amestecul uscat peste albusuri amestecand usor cu o spatula pentru a nu elimina aerul din albusuri. La final adauga nuca macinata. Tapeteaza o tava (35x25 cm) cu unt si hartie de copt si coace blatul in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 25 de minute (faceti testul scobitorii).


Scoate blatul din tava, indeparteaza hartia de copt de pe margini apoi unge-l cat e fierbinte cu finetti sau nutella.


Lasa prajitura la racit la temperatura camerei apoi pune-o la figider pana se intareste crema de ciocolata.


Crema: Mixeaza galbenusurile cu zaharul, adauga praful de budinca, faina apoi laptele fierbinte si pune amestecul pe foc mic amestecand continuu pana se ingroasa. Lasa budinca la racit. Mixeaza untu la temperatura camerei pana obtii o spuma, apoi adauga lingura cu lingura din budinca racita si mixeaza pana obtii o crema pufoasa .


Asamblare: Imparte crema in doua. Pune o parte din crema peste blat si niveleaza bine. Peste crema de vanilie pune un strat de biscuiti. Amesteca restul de crema cu cacao, apoi pune-o peste biscuiti.


Da prajitura la rece pana se intareste crema.


Bate frisca bine, apoi intinde-o uniform peste prajitura.


Decoreaza cu ciocolata cu alune data pe razatoare. Pune iar prajitur ala rece cateva ore.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Kinder Bueno" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

Panacris 1

23.09.2013, 09:13

Lavinia 1

23.09.2013, 10:31

monik80 1

21.03.2015, 12:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Risotto cu ciuperci si parmezan
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Pacatul dulce"