Desert Prajitura saseasca cu branza si stafide

de Andra_Constantinescu in Prajituri, 5 Feb 2019 | 1287 vizualizari

 

O prajitura tare buna, asemanatoare cu cea a lui Merisor.

 

INGREDIENTE

  • Budinca de gris:
  • 1 l lapte
  • 100 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilinat (8 g/plic)
  • 1 praf de sare
  • 300 g gris
  • 25 g unt
  • Umplutura de branza:
  • 750 g branza tare de vaca, nesarata
  • 150 g zahar
  • 50 g zahar pudra vanilat
  • 50 g faina
  • 50 g unt topit
  • 5 oua
  • 100 g stafide
  • Diametru tava: 27 cm
  • In plus:
  • unt pentru uns tava
  • 2 linguri de zahar pentru presarat pe tava
  • zahar pudra
Portii: 16
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Prajitura saseasca cu branza si stafide:

Laptele se pune la foc intr-un vas. Cand incepe sa se incalzeasca se adauga zaharul, zaharul vanilinat, sarea si grisul si se amesteca energic cu un tel pana cand compozitia se ingroasa si devine ca o budinca. Se incorporeaza untul.


Se tapeteaza o tava de tort detasabila cu hartie de copt, se unge cu unt si se presara zahar peste ea.


Se pune budinca de gris in tava, se lasa sa se racoreasca putin, apoi se pune o folie peste ea pentru a nu capata crusta.


Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.


Se da branza pe razatoarea cea mare. Peste ea se adauga zaharul, zaharul pudra vanilat, faina, untul topit, ouale si stafidele (spalate). Se amesteca toate ingredientele si se toarna peste budinca de gris.


Se introduce tava la cuptor pana cand prajitura se rumeneste frumos.


Se poate pudra cu zahar dupa ce se raceste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Prajitura saseasca cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

oanapl 1

08.02.2019, 08:50

Ce bunatate!

CameliaR 1

10.02.2019, 19:57

Umm, mai ai si pentru mine o portie?

mihaelar63 1

16.03.2019, 01:16

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ghiveci de legume
  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert brownie cheesecake cu oreo