Desert tarta de toamna rasturnata cu mere, prune si gem de prune

de RuxyRux in Prajituri, 3 Oct 2018 | 1010 vizualizari

 

M-a atras foarte tare concursul acesta de toamna, precum polenul florilor pe albinute :)))) cam asa! Delicioasa provocare pot spune fara sa gresesc!
M-a inspirat foarte mult  tortul de toamna  cu mere, nuci si visine din dulceata al My CookingLife  draga noastra bucatarasa, ca de altfel cu mult timp in urma superbele ei prajituri.
https://www.bucataras.ro/retete/tort-de-toamna-cu-mere-nuci-si-visine-din-dulceata-25754.html
Ca noutate la aceasta prajitura,  am inlocuit blatul de pandispan cu unul de tarta fraged, am pus prune pe care le-am stropit cu rom, asta in loc de nuci si dulceata de visine cu gem proaspat facut din prune de toamna, iar ca o provocare am si rasturnat-o, ceea ce nu a fost deloc simplu, stiti cat de usor se rupe aluatul de tarta, in special umplut....si totusi mi-a reusit, oarecum :))))) iar gustul este unul de exceptie...am obtinut numai mmmmm, yamyyyyy....vaaaaaaiiii.... cat e de buna!
Simplu si delicios, cu ingrediente de toamna.
Retete inspirate de toamna
 
 

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 150 gr. unt gras 82%
  • 180 gr. faina patiserie ( plus pentru infainat doua trei linguri)
  • 1 ou mediu
  • 1 plic de zahar vanilat

Umplutura:

  • 5 mere mari
  • 6 prune
  • 1/2 borcan de gem de prune
  • esenta de rom
  • 30 gr. unt
  • vanilie
  • scortisoara
  • 100 gr. zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta de toamna rasturnata cu mere, prune si gem de prune:

Am presarat zahar in tava, apoi am adaugat untul bucatele pe toata suprafata, am pus pe margine merele spalate, curatate si taiate felii, in mijloc jumatatile de prune pe care le-am stropit cu esenta de rom, peste mere am pus zaharul vanilat si scortisoara, iar la final peste prune am adaugat gemul.


Am pus tava 20 de minute la cuptor.


Intre timp am preparat blatul, untul rece taiat bucati l-am amestecat cu faina, ou, vanilie si am dat forma blatului pe care l-am infainat si l-am pus la rece pana ce s-a racit umplutura.


Pe o suprafata infainata am intins aluatul intr-o foaie, am decupat usor mijlocul pe care l-am pus peste umplutura, apoi marginea am adaugat-o la final deasupra.


Am copt tarta la 200 de grade C, 35 de minute.


Dupa 30 de minute, cand s-a mai racit, am desprins marginea cu un cutit, apoi am rasturnat-o pe un platou care s-a potrivit perfect la dimensiunea tartei.


Chair daca nu va iesi perfecta ca aspect tarta, va garantez ca va veti linge pe degete...pe toate! :))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta de toamna rasturnata cu mere, prune si gem de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (40)

RuxyRux 1

16.10.2018, 20:52

Multumesc mult Mariana draga mea!

abstract01 1

05.11.2018, 17:26

RuxyRux 1

17.11.2018, 20:47

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de mascarpone cu fructe, la pahar

de RODIMUR 7

ieri la 22:51

Tocana de legume

pe 04.08 la 22:08

Balmos

pe 04.08 la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

pe 04.08 la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema de ciocolata si mascarpone