Nu e Tiramisu reţetă originală, dar va va cuceri!
Vă doresc o zi frumoasă si vă invit la o prăjitură rapidă și răcoroasă!
INGREDIENTE
- Tiramisu reţetă originală
- blat:
- 23 pișcoturi (merg 28)
- siropul de la compotul de piersici
- cremă:
- 1 conservă mare de piersici (undeva la 4 piersici mari)
- 1 linguriță de scorțișoară
- 3 gălbenușuri
- 1/2 linguriță cardamon
- 100 g de zahăr
- 250 g mascarpone Delaco
- 250 ml frișcă lichidă
- pudră de roșcove (sau scorțișoară)
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert tiramisu reteta cu piersici, cardamon si scortisoara:
Tiramisu reţetă originală
Tai piersicile cubulețe și le amesteci cu scorțișoara.
Mixezi gălbenușurile cu zahărul măcinat și cardamonul si le pui la foc mic, peste un vas cu apă, în bain marie. Amesteci din când în când, până obții o cremă bine inchegată.
Amesteci bine mascarpone cu crema.
Bați bine frișca lichidă și apoi o amesteci cu crema mascarpone.
Inmoi pișcoturile în siropul din conservă si așezi jumătate într-un vas yena (dimensiunea 25 x 15 cm). Adaugi deasupra jumătate din piersicile tăiate cubulețe. Pui un strat de cremă, apoi un nou strat de pișcoturi, piersici și la final iar crema.
Pudrezi totul cu puțină pudră de roșcove / scorțișoară si ornezi cu piersici.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
