Desert tort 6 august o mie noua sute vara

de Constelatialeu in Torturi, 5 Aug 2017 | 323 vizualizari

 

E fara introducere e cu schimbare ...la fata.........:))))

 

INGREDIENTE

  • Blat forma de 24 cm
  • 7 oua
  • 7 linguri zahar
  • 7 linguri nuca macinata
  • 4 linguri faina
  • 9 piscoturi rupte pe jumatate
  • Sirop de mure
  • Crema
  • 500 g mascarpone
  • 1 cutie de 410 g Lapte condensat DeLatte
  • 2 linguri dulceata de mure
  • Sa-i zicem ''un fel de jeleu''
  • 250 ml sirop de mure ( mai gros)
  • 50 ml apa
  • 2 linguri amidon alimentar
  • 100 ml frisca lichida Hulala
  • Decor
  • 100 g frisca batuta + 3 linguri crema ( fara dulceata de mure )
  • inimoare decorative
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort 6 august o mie noua sute vara:

Blat : Am folosit o forma de tort cu diametrul de 24 cm cu interior gol cu diametrul de 8 cm. Separam albusurile de galbenusuri, albusurile cu un praf de sare le batem spuma tare, galbenusurile cu zaharul le mixam bine pana se topeste zaharul. Adaugam peste galbenusuri nuca si faina, omogenizam, apoi adaugam albusurile batute spuma, cu miscari lente de jos in sus. Tapetam forma cu hartie de copt si turnam amestecul in forma si asezam jumatatile de piscoturi, dam forma la cuptorul preincalzit, dupa 10 min, deschidem cuptorul si impingem in jos piscoturile ( ele se ridica un pic),este gata cand trece testul scobitorii. Lasam sa se raceasca bine, il sectionam a doua zi in 3 parti.


Crema : Intr-un castron punem laptele condensat si mascarponele, mixam bine, oprim 3 linguri din crema si apoi adaugam dulceata de mure.


Un fel de jeleu.....Intr-o craticioara punem siropul de mure si amidonul, omogenizam bine sa nu facem cocoloase, adaugam si apa si punem la fiert. Amestecam continuu pana se ingroasa bine, tragem de pe foc si adaugam frisca lichida si mixam cca 10 min.


Asamblare : Dupa ce sectionam blatul, asezam pe un platou prima sectiune, insiropam cu sirop de mure diluat cu apa, punem o parte din crema, a doua sectiune insiropam, crema si ultima sectiune, imbracam tortul cu restul de crema. Dam la frigider cat timp pregatim jeleul, apoi turnam jeleul in centrul tortului si pe suprafata lui. Bagam din nou la frigider pana se intareste jeleul. Apoi scoatem si ornam cu frisca batuta amestecata cu crema oprita.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort 6 august o mie noua sute vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Xandrinne 1

07.08.2017, 09:08

Minunat!

mihaelar63 1

07.08.2017, 11:48

Sa traiest , la multi ani!!! Fain tort ti-ai facut

noiinbucatarie 1

09.08.2017, 13:27

Mai este o portie si pentru mine?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura cu visine si urda
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

RETETA RECOMANDATA
Tort etajat cu kiwi