Desert tort 6 august o mie noua sute vara

de Constelatialeu in Torturi, 5 Aug 2017 | 1413 vizualizari

 

E fara introducere e cu schimbare ...la fata.........:))))

 

INGREDIENTE

  • Blat forma de 24 cm
  • 7 oua
  • 7 linguri zahar
  • 7 linguri nuca macinata
  • 4 linguri faina
  • 9 piscoturi rupte pe jumatate
  • Sirop de mure
  • Crema
  • 500 g mascarpone
  • 1 cutie de 410 g Lapte condensat DeLatte
  • 2 linguri dulceata de mure
  • Sa-i zicem ''un fel de jeleu''
  • 250 ml sirop de mure ( mai gros)
  • 50 ml apa
  • 2 linguri amidon alimentar
  • 100 ml frisca lichida Hulala
  • Decor
  • 100 g frisca batuta + 3 linguri crema ( fara dulceata de mure )
  • inimoare decorative
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort 6 august o mie noua sute vara:

Blat : Am folosit o forma de tort cu diametrul de 24 cm cu interior gol cu diametrul de 8 cm. Separam albusurile de galbenusuri, albusurile cu un praf de sare le batem spuma tare, galbenusurile cu zaharul le mixam bine pana se topeste zaharul. Adaugam peste galbenusuri nuca si faina, omogenizam, apoi adaugam albusurile batute spuma, cu miscari lente de jos in sus. Tapetam forma cu hartie de copt si turnam amestecul in forma si asezam jumatatile de piscoturi, dam forma la cuptorul preincalzit, dupa 10 min, deschidem cuptorul si impingem in jos piscoturile ( ele se ridica un pic),este gata cand trece testul scobitorii. Lasam sa se raceasca bine, il sectionam a doua zi in 3 parti.


Crema : Intr-un castron punem laptele condensat si mascarponele, mixam bine, oprim 3 linguri din crema si apoi adaugam dulceata de mure.


Un fel de jeleu.....Intr-o craticioara punem siropul de mure si amidonul, omogenizam bine sa nu facem cocoloase, adaugam si apa si punem la fiert. Amestecam continuu pana se ingroasa bine, tragem de pe foc si adaugam frisca lichida si mixam cca 10 min.


Asamblare : Dupa ce sectionam blatul, asezam pe un platou prima sectiune, insiropam cu sirop de mure diluat cu apa, punem o parte din crema, a doua sectiune insiropam, crema si ultima sectiune, imbracam tortul cu restul de crema. Dam la frigider cat timp pregatim jeleul, apoi turnam jeleul in centrul tortului si pe suprafata lui. Bagam din nou la frigider pana se intareste jeleul. Apoi scoatem si ornam cu frisca batuta amestecata cu crema oprita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort 6 august o mie noua sute vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Xandrinne 1

07.08.2017, 09:08

Minunat!

mihaelar63 1

07.08.2017, 11:48

Sa traiest , la multi ani!!! Fain tort ti-ai facut

Rahela Velicu 1

09.08.2017, 13:27

Mai este o portie si pentru mine?

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Crap la cuptor pe pat de cartofi
  • 30

    J

  • 31

    V

  • 01

    S

  • 02

    D

  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocana de legume

ieri la 22:08

Balmos

ieri la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

ieri la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de ciocolata si rom