Dovlecei pane cu sos de usturoi

de Adinacarla in Aperitive / Garnituri, 24 Iun 2010 | 4508 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • dovlecei
  • oua
  • cascaval
  • faina
  • sare
  • piper
  • Pentru sosul de usturoi am folosit:
  • 3 catei mai mari de usturoi
  • 3-4 linguri de ulei
  • 1 ( 125g) iaurt simplu
  • marar
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei pane cu sos de usturoi:

Am curatat dovleceii de coaja, i-am taiat rondele si apoi i-am dat cu sare si piper si i-am lasat sa stea cateva minute.

Intre timp am batut ouale si le-am amestecat cu cascavalul dat prin razatoarea cu ochiuri mici, faina, sare si piper. Am facut un amestec de consistenta unei omlete ( inainte de a fi prajita).

Am dat rondelele de dovlecei prin amestecul amintit mai sus si le-am prajit in ulei.

Sosul de usturoi cu iaurt

Am pisat bine cateii de usturoi si apoi i-am frecat c-un praf de sare si am pus treptat si ulei. Am amestecat usturoiul impreuna cu uleiul pana cand a devenit aproape ca si o maioneza. Apoi am adaugat un iaurt si marar tocat. Am potrivit gustul cu sare si piper.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane cu sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Dovlecei pane cu sos de usturoi-0
Dovlecei pane cu sos de usturoi-1
Dovlecei pane cu sos de usturoi-2
Dovlecei pane cu sos de usturoi-3
Dovlecei pane cu sos de usturoi-4
Dovlecei pane cu sos de usturoi-5
Dovlecei pane cu sos de usturoi-6
Dovlecei pane cu sos de usturoi-7
Dovlecei pane cu sos de usturoi-8

COMENTARII (10)

nadina73

nadina73 1

24.06.2010, 22:36

Laly

Laly 1

24.06.2010, 22:42

Una dintre mancarile preferate ale familiei.Las si eu 5 furculite poate mai primesc si eu o portie

Adinacarla

Adinacarla 1

25.06.2010, 00:50

cu mare drag laly..inca mai sunt...am facut multi dovlecei.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!