Dovlecel cu maioneza

de Julie in Aperitive / Garnituri, 17 Iun 2010 | 4234 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel potrivit de mare
  • maioneza (din doua galbenusuri, 200 ml ulei,sare si zeama de lamaie)
  • marar
  • patrunjel
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecel cu maioneza:

Curatam dovlecelul de coaja ,il spalam apoi il taiem in patru. Scoatem semintele mai mari,cu ajutorul unui cutit. Punem apa la fiert cu un praf de sare si cand da in clocot punem dovlecelul. Lasam sa fiarba pana se inmoaie putin,nu mai mult de  7-8 minute.

Scoatem bucatile de dovlecel si le lasam sa se scurga foarte bine de apa intr-o sita. Cand s-au racit si scurs bine ii taiem in cuburi mici si ii amestecam cu maioneza si cu mararul si patrunjelul tocate fin.

Putem decora cu castravete si frunze de patrunjel.

                      

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Julie 1

18.06.2010, 12:49

Mena, te servesc! prea stai cu furcile pregatite...

Sidy 1

21.06.2010, 08:46

Minunata salata ta de dovlecei Ai de la mine 5 furculite Eu adaug usturoi presat si putina zeama de lamaie....

ana 1

21.06.2010, 08:50

Am facut si eu odata si mi-a placut foarte mult,uitasem de ea,cred ca o sa fac si eu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!