Drob cu ciuperci

de Lau in Aperitive / Garnituri, 17 Mai 2015 | 6294 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 100 g cascaval
  • 1 legatura ceapa verde
  • patrunjel verde
  • 1 legatura leurda
  • 4 oua
  • omleta din 2 oua
  • sare
  • piper
  • 1 cub branza topita
  • 5 foi de placinta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob cu ciuperci:

Ciupercile le curatam,spalam si le fierbem putin,le scurgem de apa.

Intr-o tigaie calim putin ceapa tocata dupa care adaugam ciupercile si mai lasam sa se caleasca putin.

Intr-un bol batem ouale, adaugam ciupercile, verdeturile tocate marunt, cascavalul dat prin razatoare, branza topita, sare si piper dupa gust, amestecam bine si la final adaugam omleta tocata.

Ungem o tava de chec cu ulei adaugam foile de placinta unse cu ulei, umplutura de ciuperci si acoperim cu foile de placinta.

Ungem cu ou batut si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumeste frumos.

Lasam sa se raceasca (daca avem rabdare:)) dupa care taiem felii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Drob de pui cu ciuperci