Drob de miel

de marcela1979 in Aperitive / Garnituri, 28 Apr 2011 | 1920 vizualizari

 

dupa reteta Laurei Adamache.

 

INGREDIENTE

  • organe de miel 1 kg
  • 1 piept de pui fiert
  • 4 oua
  • 1 leg de marar
  • 1 leg de patrunjel
  • sare,piper
  • 6 cepe verzi
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de miel:

Organele de miel se spala si se pun la fiert,se ia spuma.Cand sunt fierte se scot di oala si se lasa sa se raceasca putin.Dupa ce s au racit se toaca marunt din cutit si se pune intr-un castron adanc.Pieptul de pui fiert se toaca si el marunt si se adauga peste organe,se toaca ceapa verde marunt,frunzele de marar si patrunjel si se adauga in castron.Se bat 4 oua ca pentru omleta si se incorporeaza cu toata compozitia.Se potriveste de sare si piper.Intr-o tava de yena se pune hartie de copt,ca nu am avut prapur,se unge cu ulei si se aseaza compozitia.Se da la cuptor pana se rumeneste cam 1 ora jumate la foc potrivit.Cand este gata se scoate si se taie bucati in patrate si se serveste rece.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (11)

mamaieelena 1

01.05.2011, 10:56

delicios

Bucataras Medi 1

04.05.2011, 19:45

buuuuuuuuuuuun...............

adry88 1

03.06.2011, 15:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!