Drob de pui

de dakris in Pui, 15 Apr 2012 | 10912 vizualizari

 

Paste fericit!

 

INGREDIENTE

  • 600 g ficatei pui
  • 600 g inimi si pipote
  • 7 oua
  • 8 fire usturoi
  • 6 fire ceapa
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • condimente pt drob (Fuchs)
  • sare, piper, foi dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pui:


Se pregatesc 2 craticioare cu apa, cateva boabe piper si 2 frunze dafin fiecare. In una se pun ficateii, in cealalta inimile si pipotele. Dupa ce s-au fiert se scurg, se toaca marunt (eventual la robotul de bucatarie) si se amesteca cu 5 oua intregi si 2 albusuri si verdeata tocata marunt. Se condimenteaza si se aseaza intr-o forma de cozonac tapetata cu hartie de copt si 6 forme de briose unse cu ulei. Se ung cu 2 galbenusuri si se introduc la cuptor, la foc mediu, pana se rumenesc un pic (35-40 min).


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

dakris 1

17.04.2012, 11:39

multumesc, Diana!

Bucatarel 1

16.04.2013, 14:59

..cred ca fac si eu ! multumim

dakris 1

22.04.2013, 22:43

cu drag, Bucatarel!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!