Drob vegetarian

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 23 Mar 2013 | 9181 vizualizari

 

Linte, ciuperci si verdeturi intr-o combinatie inedita...inspiratia mea pentru aceasta reteta a fost Gourmandelle si ma bucur ca am probat reteta cu foarte mici modificari...multumesc! :)

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de linte rosie
  • 1 cana de ciuperci champinion
  • 1 morcov tocat
  • o ceapa tocata
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 legatura de usturoi verde
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • cateva firisoare de cimbru proaspat
  • sare si piper dupa gust
  • un praf de turmeric
  • 2 oua si optional 3 oua fierte
  • 2 linguri ulei de masline
  • putin ulei de palmier pentru uns forma
  • 3 linguri faina
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob vegetarian:

Lintea se fierbe pentru 15 minute se lasa la racit apoi se scurge. Se pune intr-un vas largut.


Se incinge uleiul in tigaie apoi se soteaza ceapa, morcovul, si ciupercile tocate marunt( eu le-am pus la blender. Am adaugat si ceapa verde tocata si usturoiul apoi verdeata. Se lasa in jur de 7 minute la foc mic si se amesteca din cand in cand. Se potriveste gustul de sare si piper, se pune si turmericul. Combinam cu lintea din vas.


Lasam la racit cateva minute apoi adaugam ouale si amestecam bine compozitia, punem si faina si din nou amestecam.


Ouale fierte le asezam ca la drob in interior.


Coacem preparatul pentru 40-45 de minute, intr-o forma de chec unsa cu putin ulei, facem testul cu scobitoarea, este gata cand nu ramane nimic lipit de ea.


Lasam la racit si-l scoatem din forma, se desprinde usor.


Il servim dupa dorinta sau inspiratie...e un aperitiv delicios :)


 

TIPS-URI

1

Nu va recomand sa-l preparati in forma de silicon

2

Puteti renunta la faina, reteta care m-a inspirat nu avea, eu am pus deoarece nu am scurs foarte bine lintea si mi s-a parut destul de moale compozitia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob vegetarian" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (42)

RuxyRux 1

24.03.2013, 21:47

Pup Corinuta!

RuxyRux 1

24.03.2013, 21:47

ianculubita, multumesc draga mea!

Pushaa 1

07.04.2014, 15:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Drob de legume