Dulceata de ardei iute si ardei capia

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 15 Sep 2016 | 1319 vizualizari

 

Anul asta mi-am zis sa combin iuteala cu capiala.....:))))))) si musai muzica cu Nicu Alifantis....si era sa uit ''Ziua in care-mi rasfat nevasta''..ca poate-i ia gura foc si nu mai trancaneste mult....:))))))))

 

INGREDIENTE

  • 900 g ardei iute rosu ( curatat de seminte si taiat)
  • 500 g ardei capia -taiat cubulete
  • 1 l otet de 9 grade
  • 1 kg zahar
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de ardei iute si ardei capia:

Mai intai ne inarmam cu multa rabdare si cu niste manusi, de preferat de culoare rosie, apoi punem niste muzica cu Nicu Alifantis si putem sa ne apucam sa ''operam'' ardeii iuti. Le-am scos semintele, apoi i-am taiat bucatele mai mici. Am ales ardei capia mai carnos, l-am taiat in cubulete marunte. Dupa ce terminam operatiunea de taiat punem intr-o cratita otetul si zaharul si lasam s afiarba cca 30 min, apoi punem ardeiul iute si ardeiul capia si lasam sa fiarba cca 1 ora la foc mic. Apoi asezam dulceata in borcane, capacim, le invelim intr-o patura si le lasam sa se raceasca. E delicioasa in diverse sosuri de friptura sau in tocanite, ciorbe si cate si mai cate mancaruri daca sunteti amatori de picanterii iuti....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de ardei iute si ardei capia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (16)

RuxyRux 1

18.09.2016, 22:20

Wow pentru ca te-ai incumetat! Pastreaza un borcanel si pentru mine )))nu m-as baga....candva faceam pasta de ardei....din muuuult....insa...ce usturime suportam nici nu vreau sa-mi amintesc...prefer sa cumpar!

diaconta 1

18.09.2016, 22:35

Am mai facut si eu o portie dar doar din ardei iuti.
Dar de data asta am crezut ca-mi ies ochii pana a fiert otetul.Am uitat ca data trecuta am pus altfel de otet si nu a lasat asa vapori.

Gherca Daniela 1

22.09.2016, 13:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34