Dulceata de cirese cu piper

de mihaelar63 in Dulciuri, 1 Sep 2016 | 479 vizualizari

 

   Mi-a venit aceasta idee dupa ce am mancat ciocolata cu fulgi de chilli . Mi-a placut combinatia dulce- picant !
 

 

INGREDIENTE

  • 2.5 kg cirese
  • 1 kg zahar
  • 2 linguri, rase, piper negru boabe
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese cu piper:


  1. Ciresele se curata de codite si se spala cu apa rece .

  2. Lasati timp de o jumatate de ora ciresele intr-un vas cu apa rece . Daca din intamplare au ,, vizitatori'' in interior acestia vor iesi la suprafata apei .

  3. Scurgeti ciresele de apa cu ajutorul unei site .

  4. Se curata de samburi si se presara in straturi jumatate din cantitatea de zahar.

  5. Acoperiti vasul si lasati ca fructele sa se macereze de seara pana dimineata .

  6. Ciresele lasa sirop . Daca va pare prea mult ,colectati excesul si-l folositi la prepararea de bauturi racoritoare .

  7. Adugati piperul boabe peste fructe .

  8. Puneti ciresele la fiert intr-o oala non-aderenta . Eu le-am fiert timp de 40 minute in multicooker-ul Philips .

  9. Se pune restul de zahar si se mai fierbe 20 minute .

  10. Puneti dulceata in borcanele curate, uscate , sterilizate corespunzator si inchideti ermetic cu ajutorul capacului cu filet .

  11. Borcanele se pun la dunst cald uscat, invelite bine cu o patura groasa pana a doua zi .

  12. Etichetati borcanele cu dulceata . Sa aiba minimum denumirea si data prepararii.

  13. Pastrati borcanele cu dulceata la rece in camara sau pivnita pana in momentul consumarii .

  14. Dulceata de cirese poate fi folosita cu mare succes la orez , gris cu lapte sau garnitura la papanasi .

 

TIPS-URI

1

Etichetati borcanele cu dulceata . Sa aiba minimum denumirea si data prepararii.

2

Dulceata de cirese poate fi folosita cu mare succes la orez , gris cu lapte sau garnitura la papanasi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese cu piper" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

mihaelar63 1

03.09.2016, 00:03

Claudia sunt curioasa tu ce ai mai pune in ea . Precis ai tu vreo idee interesanta

mirela0911 1

03.09.2016, 19:27

Sigur mi-ar placea combinatia!

mihaelar63 1

05.09.2016, 21:54

Ai curaj, Mirelo ?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!