Dulceata de lapte ( Dulce de leche)

de Panacris in Dulceata / Gem, 16 Dec 2012 | 5882 vizualizari

 

Tot am vazut pe ici pe colo, dulce de leche! Zilele trecute am achizitionat un borcan de dulceata de lapte, care a fost asa de delicios, asa ca am hotarat sa prepar si eu aceasta dulceata senzationala. Simpla si savuroasa. P.S. Seria de dulceturi inedite nu s-a incheiat ;)

 

INGREDIENTE

  • lapte proaspat gras de vaca 1000ml,
  • zahar tos 500 g,
  • zahar vanilinat bourbon 1 plic
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de lapte ( Dulce de leche):

Laptele gras se pune la fiert, impreuna cu zaharul to si zaharul vanilinat, intr-un vas cu fundul gros, sau mai bine in ceaun, la foc mic, amestecandu-se cam din 10 in 10 minute, ptr a nu se prinde, cca. 3 ore, pana cand are consistenta unui serbet si gust de caramel. Se pune in borcane sterilizate, se lasa la dunst cald si se pune la rece. Mentionez ca termenul de valabilitate este de cca. 3 luni. Spor la treaba! >:D<

 

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de lapte ( Dulce de leche)-0
Dulceata de lapte ( Dulce de leche)-1
Dulceata de lapte ( Dulce de leche)-2

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (38)

diaconta

diaconta 1

17.01.2014, 20:32

Liviu28,noi nu vrem gata preparata,ca ne place sa bucatarim )))

Panacris

Panacris 1

17.01.2014, 22:07

Dia , cum de ai fost pe fază

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!