Dulceata de soc

de Carmen in Dulceata / Gem, 31 Aug 2016 | 422 vizualizari

 

Nu de mult am citit un articol despre fructele de soc. Habar nu aveam ca exista dar sa stiu despre beneficiile acestor fructe. Si ca omul crescut doar in "pietre" care se bucura de orice gaza sau floare cand merge in excursie. Vad copacul de soc (fara sa stiu ce e dar parca semana cu fructul prezentat in articol) si o intreb pe mama care-mi confirma ca e soc. Am luat 5 palarii intr-o sacosa cu gandul sa vad si eu ce e. Mama mi-a precizat ca ea stie ca unele sunt toxice dar astea de le-am cules erau din soiul bun. 


I-am povestit ca am citit cat de benefic este pentru sistemul imunitar si parca si pentru ficat, oricum trebuia verificata informatia. 


Asa ca am ajuns acasa, am spalat fructele, le-am cantarit si dupa regula de 3 simpla am facut o mega dulceata fara parfumuri sau lamaie.


 


 

 

INGREDIENTE

  • 250 g fructe soc
  • 250 g zahar
  • 25 ml apa.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de soc:

Am legat bine siropul de zahar (apa si zaharul) apoi am adaugat fructele. Am luat spuma. Fix ca la orice dulceata. Si mi-au iesit 2 borcanele mici, mici, mici.  Gustul este greu de descris in cuvinte sau incercand totusi sa zic un cuvant - bunatate ! Din cantitatea mea mult prea putin. La anul fac mai mult. Acum a fost doar de proba. Sa va zic ca am decorat o inghetata ? Sa va zic ca am decorat clatite? A iesit mult prea putin ca sa poti face ceva si am zis ca o folosesc doar asa de decor sau ca medicament dimineata.

 

 

 

TIPS-URI

1

sa nu uitati de zeama de lamaie daca e cantitatea mai mare deoarece impiedica zaharisirea

2

vanilie nu i-am pus ca-mi doream sa simt gustul si parfumul fructelor insa se poate pune

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de soc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mihaelar63 1

01.09.2016, 17:02

Carmen eu nu am curajul . Toxice sunt niste ,, buruieni '' care seamana foarte bine fructele coapte cu cele ale socului
Rux , inca mai gasesti fructe coapte!!!

MotanLaOale 1

01.09.2016, 17:19

buna buna

Rocsi 1

01.09.2016, 21:10

Este foarte buna. Ne facea mama in copilarie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L