Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala

de Ancutsa in Dulceata / Gem, 15 Oct 2018 | 2196 vizualizari

 

Am fost aşa de mulţumită de cum a ieşit dulceaţa de struguri albi, încât am repetat-o, după câteva zile, atât cât am mai prins din acest soi de struguri albi fără seminţe, însă cu alte arome speciale. De data aceasta am folosit vin alb şi coajă de portocală ţinută în zahăr la borcan. Iar acum mi-am făcut timp să postez reţeta, aşa că sper să vă placă.

 

INGREDIENTE

  • aprox 1300 g struguri albi fără seminţe (cântăriţi după curăţare)
  • 400 g zahăr
  • 200 ml apă
  • 125 ml vin alb
  • 1 lingură coajă de portocală ţinută în zahăr la borcan
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala:

 

Se pun la fiert apa cu vinul alb şi zahărul într-o cratiţă, nu se amestecă.

Se spală strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini. Când siropul începe să se lege, se adaugă peste sirop boabele de struguri şi coaja de portocală ţinută în zahăr la borcan. Se culege spuma formată, la nevoie.

Se fierbe până când scade un pic, iar dulceaţa este bine legată, la mine a durat cam 40 de minute.

Se lasă la răcit, apoi se toarnă în borcane şi se etichetează.

 

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: aprox 40min

Porţii: 1 borcan de 720 g, dar nu plin

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/10/dulceata-din-struguri-albi-cu-vin-si.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Ancutsa 1

17.10.2018, 13:35

Va multumesc mult!

Rocsi 1

19.10.2018, 19:50

Mmmm, ce bine suna!

Ancutsa 1

20.10.2018, 17:46

Multumesc, draga Rocsi!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de gutui