Eclere

de oana_pisicutza16 in Prajituri, 30 Mar 2012 | 4538 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 125 g lapte
  • 125 g apa
  • 115 g unt
  • 1 lingura de zahar
  • 140 g faina
  • Un praf de sare
  • 4 oua
  • crema pentru cremsnit de la dr. oetker
  • 750 ml lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Eclere:

Se amesteca pe foc, laptele, apa, untul, zaharul si sarea, pana se topeste untul si da un clocot. Se adauga toata faina o data si se amesteca rapid pana se ingroasa aluatul. Dupa ce s-a ingrosat se mai amesteca un pic, dupa care se lasa aluatul sa se raceasca


Dupa ce s-a racit putin aluatul, se adauga ouale pe rand (La fiecare ou veti vedea ca aluatul se separa in bucati insa continuati sa amestecati pana se "leaga" din nou. Urmatorul ou il puneti doar cand aluatul e "legat")


Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se fac bastonase de 10 cm lungime, cu ajutorul unui spritz de patiserie


Tava se baga la cuptor si se lasa pana eclerele au prins o culoare aurie


Intre timp se prepara crema conform instructiunilor de pe ambalaj


Dupa ce s-au copt si s-au racit eclerele se pot umple cu crema



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

oana_pisicutza16 1

30.03.2012, 21:46

multumesc penrtru aprecieri

Alinutza80 1

08.05.2012, 16:02

cei mai tari foarte bune

oana_pisicutza16 1

08.05.2012, 17:50

multumesc Alinutza

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

5621 puncte

Rocsi

5403 puncte

mihaelar63

4526 puncte

mirela0911

4500 puncte

Constelatialeu

4232 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare de naut cu sos de ceapa
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Eclere