Fajitas de vita

de Retete_Haplea in Vita, 16 Apr 2015 | 1064 vizualizari

 

Dacă eşti mucho hămesitas,
Rezolvă cum se face-n Mexic:
Pune pe masă un fajitas
Şi-un pahar de tequila mic.

 

INGREDIENTE

400 gr pulpa de vita (taiata fasii subtiri),

1 ardei rosu,

1 ardei galben,

1 ardei verde,

2 cepe medii,

1 ardei iute,

condimente mexicane (tabasco),

4 tortilla,

sare, piper

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fajitas de vita:

Taiem carnea fasii subtiri, apoi o marinam in ulei de masline, sare, piper, boia, pudra de curry. Lasam macar o ora la frigider

Taiem julien ardeii si ceapa

Calim in ulei carnea pana cand isi schimba culoarea, apoi scurgem de ulei si scoatem pe o farfurie

Calim ceapa si ardeii la foc foarte iute, amestecand in continuu, apoi adaugam carnea. Condimentam si lasam pe foc cat sa se intrepatrunda gusturile. Amestecati in continuu la flacara mare, pentru ca legumele sa nu isi lase apa. Vor fi “al dente”. Abia dupa ce legumele sunt facute presarati sarea.

Servim cu tortilla si un sos facut din suc de rosii, chilli, usturoi pisa, oregano.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fajitas de vita" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (2)

MotanLaOale 1

16.04.2015, 15:28

Rocsi 1

16.04.2015, 19:35

Super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!