Fasole batuta

de Bunica in Mancaruri de post, 13 Feb 2013 | 21400 vizualizari

 

Este ora pranzului si va invit la o fasole batuta!

 

INGREDIENTE

  • 500 g. fasole boabe
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • ceapa rosiepentru salata
  • ceapa
  • o lingura ulei
  • 1/2lingurita boia dulce sau iute
  • 1 lingura suc de rosii
  • 4 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea se pune la inmuiat inainte.Eu am pus foaolea de aseara.

Apa in care a fost inmuiata se arunca si se pune alta pentru fiert.

Dupa ce a dat cateva clocote se arunca si aceasta apa.

Se pune apa fiarta cat sa acopere boabele desi cam doua degete peste.

Tot acum se une si cartoful intreg.

Cand este aporape fiarta se pun legumele taiate marunt.

Se adauga cimbrul si uleiul.

Cand fasolea a fiert ,se scurge apa,sa adauga o lingura de uleisi usturoiul pisat si se mixeaza

Ceapa se taie marunt si se caleste usor.Se adauga boia dupa gust si o lingura suc de rosii.

Se servete cu salata de ceapa sau cu ceapa calita.

TIPS-URI

1

Cartoful se pune intreg pentru a absorbi gazele degajate de fasole.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

7042 puncte

Rocsi

4413 puncte

Constelatialeu

2471 puncte

mirela0911

2254 puncte

robert_b

2026 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Mancare de post- tocanita de soia cu piure