Fasole batuta

de cristinutanicolita in Mancaruri de post, 23 Aug 2014 | 2116 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g fasole boabe
  • 4 cepe
  • un morcov
  • 200 ml ulei
  • 10 catei usturoi
  • sare si piper dupa gust
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea se alege de impuritati si se lasa la inmuiat in apa calduta 10-12 ore si apoi se pune la fiert cu apa rece. Dupa ce a fiert catava clocote se strecoara zeama si se inlocuieste cu apa rece. Se adauga morcovul taiat in sferturi si o ceapa si se lasa sa fiarba la foc mic.


Cand fasolea este fiarta, se adauga putina sare si se mai lasa sa fiarba 10 min. Se scurge toata apa, ca sa ramana numai boabele de fasole, care, apoi, se trec prin masina de tocat carne sau blender. Pasta obtinuta se pune intr-un vas si se freaca cu o lingura de lemn, turnind ulei putin cate putin, pana cand capata aspectul unei creme. La sfarsit, se adauga piperul si usturoiul pisat.


Restul de ceapa se taie solzisori si se prajeste in ulei incins pana se rumeneste bine.


Fasolea se serveste cu ceapa prajita deasupra.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Rocsi 1

26.08.2014, 19:04

cristinutanicolita 1

27.08.2014, 23:56

MotanLaOale 1

01.09.2014, 13:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Musaca de post, cu granule de soia