Fasole rosie, carnati si orez!

de Panacris in Mancaruri cu carne, 6 Ian 2013 | 1834 vizualizari

 

Miti multumesc ptr idee! O alta varianta de chilli con carne, super usoara si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • ceapa galbena 2 bucati,
  • ulei de floarea soarelui,
  • carnati Trandafir 8 bucati,
  • fasole rosie 4 conserve,
  • zacusca 4 linguri,
  • foi de dafin 2 bucati,
  • cimbru,
  • piper proaspat macinat,
  • patrunjel verde,
  • marar verde,
  • ardei iute (csipos) 2 bucati,
  • bulion Panacris 350 ml.
  • orez prefiert 2 pungi
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole rosie, carnati si orez!:

Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in putin ulei si apa, cca. 10 minute la foc mic. Intre timp se taie carnatii feliute medii, care se adaga apoi la amestecul de ceapa, gatindu-se la foc mediu, cca. 5 minute, neacoperit. Se asezoneaza de piper, foi de dafin, adaugandu-se zacusa si cca. 300 ml. apa. Apoi se adauga fasolea rosie din conserva, scursa de zeama, se completeaza cu apa cat e nevoie, asezonandu-se cu patrunjel, marar si ardei iute tocat marunt, lasandu-se la fiert ca. 20 de minute la foc mediu, semiacoperit. Intre timp, se fierbe orezul la punga in apa rece cu putina cu sare. Mancarica de fasole se serveste alaturi de orez, nemaifiind necesara painea ;), insotita de o salata de varza murata cu  ceapa galbena si ulei de masline. Spor la treaba si pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Fasole rosie, carnati si orez!-0
Fasole rosie, carnati si orez!-1
Fasole rosie, carnati si orez!-2
Fasole rosie, carnati si orez!-3
Fasole rosie, carnati si orez!-4
Fasole rosie, carnati si orez!-5
Fasole rosie, carnati si orez!-6

COMENTARII (15)

ANNA_46

ANNA_46 1

07.01.2013, 01:57

Mmm...cat de bine arata mancarica asta

adry88

adry88 1

07.01.2013, 12:18

mena29

mena29 1

07.01.2013, 21:17

Imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!