Felii cu piept de curcan

de mihaelar63 in Curcan, 7 Ian 2016 | 1344 vizualizari

 

 Aceste felii cu curcan sunt delicioase atat calde cat si reci. Daca sunt de dimensiuni mai reduse se pot folosi la platourile cu aperitive .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piept curcan
  • 2 oua
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita oregano uscat maruntit
  • 1/2 lingurita fulgi chilli
  • sare
  • ulei pentru prajit
  • 200 gr cascaval afumat
  • rosii cherry
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii cu piept de curcan:


  1. Portionati felii de carne 4x4 cm aproximativ egale. Bateti usor carnea cu batatorul de snitele .

  2. Puneti pieptul de curcan la macerat in amestecul de oua, sare, mustar, smantana, oregano si chilli .

  3. Dati vasul la rece minimum o ora.

  4. Prajiti usor carnea pe ambele parti in ulei incins.

  5. Pregatiti o tava tapetata cu folie de copt.

  6. Transferati feliile prajite in tava. Peste fiecare bucata de carne se pune o felie de cascaval afumat cam de aceiasi marime. Se decoreaza cu rosii cherry.

  7. Dati tava cateva minute la cuptorul preincalzit pentru ca sa se gratineze frumos.

  8. Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Daca doriti sa preparati ca fel principal ,portionati bucati mai mari de carne. Serviti feliile cu curcan, calde insotite de garnitura preferata.

2

Ouale se sparg separat fiecare pentru a se controla prospetimea.

3

Oul trebuie sa aiba galbenusul neimprastiat de culoare omogena galbena fara pete. Albusul trebuie sa fie clar, transparent.

4

Eu arunc imediat oul care nu are galbenusul intreg.

Daca ti-a placut reteta noastra "Felii cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Bya Ralu 1

08.01.2016, 15:21

bune

Rocsi 1

08.01.2016, 19:02

Am venit ca e prea bun ce ai aici!

Zamfira 1

09.01.2016, 08:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna cu legume
  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

  • 25

    V

  • 26

    S

RETETA RECOMANDATA
Gustare cu friptura de curcan