Ficat de pui cu legume si garnitura de cartofi dulci

de MIUTA in Ficat, 9 Mar 2011 | 4675 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficat de pui
  • 3 bucati ceapa
  • 2 bucati morcovi
  • 2 ardei kapia
  • 1/2 borcan de 420g zacusca de ciuperci
  • condimente
  • GARNITURA DE CARTOFI
  • 1,200 kg cartofi noi
  • o lingura mustar
  • 2 linguri miere
  • vegeta cu gust de pui
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de pui cu legume si garnitura de cartofi dulci:

Se pune la calit in ulei de masline ceapa taiata marunt,morcovul dat pe razatoare,ardeiul taiat cubulete.Se lasa cateva minute la calit,se adauga sare si zacusca de ciuperci.Apoi se pune ficatul de pui si se lasa la foc mic sub capac sa fiarba.

Cartofi se curata,se spala bine si se pun la fiert in apa cusare si vegeta.Se lasa la fiert pana aproape sunt gata.Se storc de apa .Intre timp se pregateste o tava in care se pune ulei.Cartofii se dau printr-un sos facut din mustar,miere,o lingura ulei de masiline,piper,vegeta.Se aseaza cartofii in tava si se dau la cuptor sa se rumeneasca.

Cand scade apa din cratita in care se pregateste ficatul inseamna ca e gata.Se condimenteaza daca mai este nevoie si se pune patrunjel verde.Se serveste ficatul cu garnitura de cartofi dulci.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pui cu legume si garnitura de cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Lau 1

09.03.2011, 09:46

am ajuns prima,pap tot din farfurie

aziz 1

09.03.2011, 09:48

vai cum poate sa arate

LUK 1

09.03.2011, 17:44

buni buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!