Ficatei de pui cu mamaliguta

de corina241 in Ficat, 29 Dec 2010 | 3531 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g ficat de pui
  • 1 cana de lapte
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 cub de unt
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mamaliguta:

Ficatul de pui de spala in apa rece,se curata de bine de pielite si apoi il punem intr-un castronel cu lapte.Lasam la frigider 2 ore.

Pregatim o tigaie punem cubul de unt si lasam sa se topeasca,apoi punem ficateii scursi de lapte.Acoperim cu un capac si lasam la foc potrivit.

Cand sunt aproape facuti taiem ceapa solzisori si o punem in tigaie lasand sa se aureasca putin.Potrivim de sare si piper,pisam usturoiul si-l punem peste ficatei.Amestecam cu o lingura de lemn si apoi scoatem totul pe un pat de lemn.

Servim cu mamaliguta!

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei de pui cu mamaliguta-0
Ficatei de pui cu mamaliguta-1
Ficatei de pui cu mamaliguta-2

COMENTARII (13)

tanyapatap

tanyapatap 1

30.12.2010, 18:58

adicutza2007

adicutza2007 1

07.11.2011, 16:06

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 17:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!