Mancare de ficatei

de alice_ciobanu in Ficat, 14 Dec 2011 | 1293 vizualizari

 

O reţetă foarte simplă, exact numai bună cât să îţi tempereze foamea de prin stomac.

 

INGREDIENTE

  • ficat de pui
  • ceapă - una bucată
  • un ou
  • ulei
  • sare după gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ficatei:

Se curăţă şi se dă sub un jet de apă ficatul de pui. Se taie bucăţele potrivite.

Ceapa se curăţă şi se taie mărunt. Se pune la călit în ulei, numai cât să capete o frumoasă culoare aurie. Se pune apoi şi ficatul de pui. Se lasă totul pe foc, întorcându-se din când în când, să nu se prindă de tigaie.

Apoi se toarnă o cană de apă şi se lasă la foc mijlociu până scade apa, iar ficatul de pui e frumos pătruns. Când totul e aproape gata, se aruncă un ou zbătut bine şi se mai lasă totul 2-3 minute. Se pune un praf de sare, după gust. Am servit această mâncărică cu nişte sănătoşi cartofi natur.

Poftă Bună! 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de ficatei-0
Mancare de ficatei-1
Mancare de ficatei-2
Mancare de ficatei-3
Mancare de ficatei-4

COMENTARII (4)

Lau

Lau 1

14.12.2011, 20:30

de mult nu am mai facut

MotanLaOale

MotanLaOale 1

14.12.2011, 22:30

mamaieelena

mamaieelena 1

17.12.2011, 23:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!