Ficatei de pui cu spanac

de Corinuta in Ficat, 15 Iul 2010 | 8293 vizualizari

 

Cautam intr-o zi pe net o reteta rapida de ficatei la tigaie si am dat peste reteta Oanei "Tigaie cu ficatei"...asa am descoperit site-ul Bucataras.ro.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui
  • 1 ceapa mare
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 pahar de vin alb
  • 4 linguri de ulei
  • 5-6 foi de dafin
  • marar verde 
  • sare, piper
  • Ptr garnitura:
  • 800 g spanac fiert si tocat
  • 500 ml lapte
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de faina
  • 3 linguri de ulei
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu spanac:

Ficateii de pui se spala, daca e nevoie se curata si se lasa in apa rece.


Ceapa se curata si se taie cubulete, usturoiul se curata si se piseaza, mararul se spala si se toaca marunt.


Intr-o tigaie se pune uleiul si ceapa si se caleste 2-3 minute. Se adauga ficateii, putina apa si se condimenteaza cu sare si piper. Din cand in cand se intorc ficateii de pe o parte pe alta.


Dupa ce a scazut apa se pun vinul si foile de dafin. Se lasa sa fiarba pana scade sosul, apoi se adauga usturoiul si mararul. Se amesteca bine si se ia de pe foc.


Intr-o craticioara se pun 3 linguri de ulei, se amesteca cu 2 linguri de faina si 2 catei de usturoi taiati cubulete. Se calesc 2-3 minute la foc potrivit, dupa care se adauga laptele rece. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga spanacul si se fierbe 5 minute amestecand continuu.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Corinuta 1

15.07.2010, 23:58

S-a facut, Bunica!

Bucataras Medi 1

16.07.2010, 20:16

eu vreau si ficatei si spanac......5 furcu............

nadina73 1

17.07.2010, 01:26

si eu vreau,eu am facut su sos de smanatana5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Ficatei in sos de usturoi