Ficatei pane cu piure si sos rosu

de epurasha2bb in Ficat, 5 Mar 2010 | 5584 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ou,
  • 6 ficatei de pasare proaspeti,
  • 2 cartofi,
  • 50 g cascaval,
  • 1 cana de lapte,
  • 1 cutie rosii in bulion,
  • 2 linguri de vin,
  • 1 nuca de unt,
  • sare,
  • piper,
  • ceapa verde -2 fire.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei pane cu piure si sos rosu:

Se tin ficateii de pui in lapte intr-o farfurie adanca cat sa dea peste ei laptele cam o ora.Apoi se scurga bine si se zdrobesc cu degetele sau cu furculita, se amesteca cu cascavalul ras marunt, cu sare si piper iar apoi se dau prin faina amestecata cu ou si la sfarsit prin pesmet.Se prajesc.


Apoi se servesc cu piure de cartofi facut din cartofi fierti si pasati cu lapte, unt, sare si piper.Sosul rosu se prepara din rosii in bulion cu ceapa si morcov, calite si stinse cu putin vin.Se decoreaza cu putina ceapa verde.Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei pane cu piure si sos rosu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

antzuka 1

06.03.2010, 16:39

n-am mai mancat, m-am facut curioas..mmm

epurasha2bb 1

07.03.2010, 20:52

mersi fluturas!incearca cu incredere!

epurasha2bb 1

07.03.2010, 20:54

antzuka nici eu nu mai mancasem pana sa-i fac dar de acum o sa mai mananc !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!