File de macrou pe pat de mamaliga

de Bunica in Peste, 2 Iul 2013 | 4155 vizualizari

 

File de macrou pe pat de mamaliga si cu mujdei ,un preparat foarte gustos pentru pranz!

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati file de macrou
  • Mamaliga:
  • 1 cana malai
  • 3 cani apa
  • 1 vf. lingurita sare

Mujdei:

  • o capatana usturoi
  • cateva fire patrunjel
  • 1/2lingurita ulei
  • cateva picaturi zeama de lamaie
  • putina coaja de lamai rasa(cat dazi lamaia o singura data de jur imprejur)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de macrou pe pat de mamaliga:

Fileul de macrou se spala,se usuca bine cu un servetel absorbant si se pune in tigaia Dry Cooker.Lasa 3-4 minute pe fiecare parte.

Intr-un ceaun punem apa cu sare la fiert.

Cand da in clocot punem malaiul in ploaie.

Mestecam sa nu se prinda.

Este gata cand se desprinde de ceaun cu usurinta sau gustam malaiul sa fie fiert.

Mujdeiul:

Curatam usturoiul,punem putina sare si il pisam.La sfarsit il frecam cu putin ulei,adaugam cateva picaturi de zeama de lamaie,putina coaja rasa de lamaie si patrunjelul tocat marunt.

Asamblare:

mamaliga,fileul de peste si mujdeiul .

 

 

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice fel de peste.

RETETA IN IMAGINI

File de macrou pe pat de mamaliga-0
File de macrou pe pat de mamaliga-1
File de macrou pe pat de mamaliga-2
File de macrou pe pat de mamaliga-3
File de macrou pe pat de mamaliga-4
File de macrou pe pat de mamaliga-5
File de macrou pe pat de mamaliga-6
File de macrou pe pat de mamaliga-7
File de macrou pe pat de mamaliga-8

COMENTARII (30)

iri_iri

iri_iri 1

02.07.2013, 20:53

chear bun

Rocsi

Rocsi 1

02.07.2013, 21:24

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

05.11.2013, 09:04

foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!