File de macrou pe pat de mamaliga

de Bunica in Peste, 2 Iul 2013 | 4304 vizualizari

 

File de macrou pe pat de mamaliga si cu mujdei ,un preparat foarte gustos pentru pranz!

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati file de macrou
  • Mamaliga:
  • 1 cana malai
  • 3 cani apa
  • 1 vf. lingurita sare

Mujdei:

  • o capatana usturoi
  • cateva fire patrunjel
  • 1/2lingurita ulei
  • cateva picaturi zeama de lamaie
  • putina coaja de lamai rasa(cat dazi lamaia o singura data de jur imprejur)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de macrou pe pat de mamaliga:

Fileul de macrou se spala,se usuca bine cu un servetel absorbant si se pune in tigaia Dry Cooker.Lasa 3-4 minute pe fiecare parte.


Intr-un ceaun punem apa cu sare la fiert.


Cand da in clocot punem malaiul in ploaie.


Mestecam sa nu se prinda.


Este gata cand se desprinde de ceaun cu usurinta sau gustam malaiul sa fie fiert.


Mujdeiul:


Curatam usturoiul,punem putina sare si il pisam.La sfarsit il frecam cu putin ulei,adaugam cateva picaturi de zeama de lamaie,putina coaja rasa de lamaie si patrunjelul tocat marunt.


Asamblare:


mamaliga,fileul de peste si mujdeiul .



 

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice fel de peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "File de macrou pe pat de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

iri_iri 1

02.07.2013, 20:53

chear bun

Rocsi 1

02.07.2013, 21:24

Krystyan Trendy 1

05.11.2013, 09:04

foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!