File de somon la cuptor cu legume

de Constelatialeu in Somon, 2 Apr 2013 | 22203 vizualizari

 

Fite de fite somonite.....e bun si cam atat....

 

INGREDIENTE

  • 5 fileuri de somon cca 1.600 kg
  • 450 g legume -conopida,mazare,fasole verde,morcovi baby
  • condimente pentru peste Kamis
  • 50 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 cana cu apa
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de somon la cuptor cu legume:

Pentru inceput am spalat fileurile ,apoi le-am condimentat bine si i-am pus intr-un castron,un fileu,o felie de lamaie,iar fileu,lamaie pana terminat fileurile si le-am lasat 2 ore la frigider.In tava am turnat uleiul,am asezat fileurile si peste ele am turnat sucul de lamaie si o cana de apa.Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am dat la cuptor cca 25 min,dupa 25 min am scos folia si am mai lasat inca 25 min la foc mic,pana a capatat ''fata'' si apa s-a evaporat.

Dupa ce am luat foaia de aluminiu,am pus apa la fiert si am pus legumele cand apa a inceput sa fiarba,am lasat cca 20 minLe-am scurs si le-am calit in putin ulei.

Se serveste cu lamaie desupra sau nu,in functie de preferinte

 

TIPS-URI

1

dupa ce am spalat fileurile le-am pus pe servetel sa absorba apa

2

dupa ce am scos folia am pus deasupra fileurilor bucatele de unt

3

in apa in care au fiert legumele am pus o lingurita de delikat

Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

File de somon la cuptor cu legume-0
File de somon la cuptor cu legume-1
File de somon la cuptor cu legume-2
File de somon la cuptor cu legume-3
File de somon la cuptor cu legume-4
File de somon la cuptor cu legume-5
File de somon la cuptor cu legume-6

COMENTARII (15)

mirela0911

mirela0911 1

02.04.2013, 21:03

bine mai arata!

Rocsi

Rocsi 1

02.04.2013, 21:22

Super!

Micutza Luana

Micutza Luana 1

03.04.2013, 14:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!