File de somon la cuptor cu legume

de Constelatialeu in Somon, 2 Apr 2013 | 22673 vizualizari

 

Fite de fite somonite.....e bun si cam atat....

 

INGREDIENTE

  • 5 fileuri de somon cca 1.600 kg
  • 450 g legume -conopida,mazare,fasole verde,morcovi baby
  • condimente pentru peste Kamis
  • 50 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 cana cu apa
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de somon la cuptor cu legume:

Pentru inceput am spalat fileurile ,apoi le-am condimentat bine si i-am pus intr-un castron,un fileu,o felie de lamaie,iar fileu,lamaie pana terminat fileurile si le-am lasat 2 ore la frigider.In tava am turnat uleiul,am asezat fileurile si peste ele am turnat sucul de lamaie si o cana de apa.Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am dat la cuptor cca 25 min,dupa 25 min am scos folia si am mai lasat inca 25 min la foc mic,pana a capatat ''fata'' si apa s-a evaporat.


Dupa ce am luat foaia de aluminiu,am pus apa la fiert si am pus legumele cand apa a inceput sa fiarba,am lasat cca 20 minLe-am scurs si le-am calit in putin ulei.


Se serveste cu lamaie desupra sau nu,in functie de preferinte

 

TIPS-URI

1

dupa ce am spalat fileurile le-am pus pe servetel sa absorba apa

2

dupa ce am scos folia am pus deasupra fileurilor bucatele de unt

3

in apa in care au fiert legumele am pus o lingurita de delikat

Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mirela0911 1

02.04.2013, 21:03

bine mai arata!

Rocsi 1

02.04.2013, 21:22

Super!

Micutza Luana 1

03.04.2013, 14:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!