Fleica de porc la gratar cu mazare si bulgur

Se feliază fleica de porc, se sărează și se rumenește bine pe grătarul electric.

Pentru garnitură, se fierb pe foc mic, într-o crăticioară, mazărea și bulgurul, în apă cu un praf de sare, o lingură de ulei și o linguriță de amestec de legume deshidratate. Se gustă, iar când sunt fierte și apa a scăzut, se adaugă untul, amestecând bine, să nu se lipească.

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: 30 min legume și 40 min carne

Porţii: 4 porții mari.

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/04/fleica-de-porc-la-gratar-cu-mazare-si.html