Floare cu fineti

de Constelatialeu in Dulciuri, 8 Dec 2014 | 14478 vizualizari

 

Mi-a cam dat batai de cap margarina asta cu unt pana am gasit-o.....in fine,imi plac provocarile si de ce sa nu-mi placa si premiile......

 

INGREDIENTE

  • 180 ml lapte
  • 450 g faina
  • 7 g drojdie uscata
  • 30 g zahar
  • un praf de sare
  • 2 galbenusuri
  • 80 de g Rama mit Butter
  • albusurile pentru uns
  • 1 cutie mica de fineti
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Floare cu fineti:

Cernem faina intr-un castron,in mijloc punem praful de sare,zaharul,galbenusurile si rama.Separat incalzim putin laptele si dizolvam drojdia in lapte,apoi o turnam in castron si incepem sa omogenizam ingredientele apoi sa framantam bine pana obtinem o coca care nu se lipeste de maini.Acoperim cu un servet castronul cu coca si lasam cca 30-40 min sa creasca.


Dupa ce a crescut impartim coca in 4 parti egale si intindem din fiecare parte foai e subtire,asezam peste foaie o forma rotunda- am folosit de la forma de tort de 24 cm,si decupam obtinand o foaie perfect rotunda.Foaia rotunda o asezam pe hartie de copt si intindem pe suprafata ei fineti.Intindem si urmatoarea foaie,decupam si asezam peste cea cu fineti,o ungem si pe ea cu fineti.Intindem foaia a treia,o decupam si o asezam deasupra celei cu fineti,intindem fineti si peste ea.Intindem ultima foaie si o asezam peste foaia cu fineti.Asezam in mijloc un pahar si apoi impartim in 16 parti egale,taind pana jos foile si pana in dreptul paharului.Apoi doua cate doua bucati le rasucim ,una intr-un sens,alta in sensul celalalt.Eu am rasucit de doua ori la prima floare si de 3 ori la flarea a doua.Am uns cu albus si am bagat florea la cuptor asezand-o pe forma cu care am masurat.Din coca ramasa am mai format o floare de dimensiune mai mica 18 cm si am facut 5 foi,cand le-am rasucit,le-am rasucit de 3 ori.Este gata cand incepe sa se rumeneasca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Floare cu fineti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

mihaelar63 1

11.12.2014, 15:26

babi5 1

11.12.2014, 15:55

CarmenBlue 1

20.12.2014, 21:16

arata excelent!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Impletite cu ciocolata