Floricele cu mac

de La Ancuta in Piine, 10 Dec 2010 | 3400 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 g drojdie uscata
  • 30 ml ulei
  • 300 ml lapte
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 500 g faina
  • Mai avem nevoie de :
  • 1 galbenus
  • ~50 g mac
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Floricele cu mac:

Drojdia o dizolvam in putin lapte caldut amestecat cu zaharul.

Punem faina intr-un caston. Facem o gaura in mijloc si punem drojdia dizolvata. Adaugam si restul de lapte. Amestecam putin si adaugam sarea si uleiul.

Framantam bine pana devine un aluat elastic, care nu se mai lipeste de mana.

Presaram cu faina, acoperim si il lasam la loc caldut pana isi dubleaza volumul.

Aluatul crescut il rasturnam pe masa de lucru usor infainata. Impartim aluatul in bucati cat mai egale (de ~ 50 grame fiecare) si le dam o forma rotunda.

Luam fiecare biluta si o aplatizam cu mana. O ungem apoi cu galbenus desfacut in putin lapte si o punem cu partea unsa in mac.

Cu un card sau un cutit ascutit de face o taietura pe mijloc, in forma de stea.

Se intoarce cu partea cu mac pe masa si se trag colturile catre exterior.

Se pun floricelele in tava tapetata cu hartie si se mai lasa sa stea 5-10 minute.

Se dau la cuptor, la foc potrivit pentru 15-20 de minute.

Sunt foarte bune si pufoase. Mie mi-au iesit 25 de floricele.

Sursa

Multumesc Miha

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Floricele cu mac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog de casa

de Rocsi 9

ieri la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

ieri la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

ieri la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Painici musli