Focaccia in vas Zepter

de Lorra in Pizza, 24 Iul 2013 | 2873 vizualizari

 

Mai ceva ca la cuptor, vasul Zepter este ideal pentru coacere !

 

INGREDIENTE

  • Aluat :
  • 200 gr. faina
  • 1 cartof mic (100 gr.)
  • 100 ml. apa
  • 20 gr. unt
  • 10 gr. drojdie
  • 1 lingurita ulei
  • un praf de sare
  • Topping :
  • 150 gr. carnati
  • 100 gr. cascaval afumat
  • piper negru
  • busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia in vas Zepter:

Se fierbe cartoful in coaja, apoi se curata si se zdrobeste cu furculita.


Faina se pune intr-un castron iar in mijlocul ei se face o adancitura in care se pune cartoful, untul la temperatura camerei, uleiul, drojdia dizolvata in apa calda si putina sare.


Se framanta pana devine un aluat nelipicios dar moale.


Se intinde aluatul intr-o folie alimentara si se lasa 30 min. sa creasca.


Intre timp se pregateste toppingul astfel : se taie carnatii felii subtiri si cascavalul in cubulete.


In vasul rece, se pune hartie de copt si se aseaza aluatul. Deasupra se pun carnatii si cascavalul, apoi se presara piper si busuioc dupa preferinta.


Se pune pe ochiul cel mai mic al aragazului (la foc mic), pentru c.c.a. 20 min. cand acul indicator ajunge la jumatatea zonei verzi.


Apoi se opreste focul, se mai lasa 5 min. si se scoate preparatul din vas.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia in vas Zepter" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (20)

Lorra 1

19.08.2013, 21:38

silvi0ara 1

25.08.2013, 15:18

Lorra 1

25.08.2013, 16:09

Silvioara

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!