Foietaj cu branza sarata

de LUK in Aperitive / Garnituri, 20 Feb 2011 | 9187 vizualizari

 

Rapid si bun

 

INGREDIENTE

  • 400gr aluat de foietaj Bella
  • 150gr branza de vaci
  • un sfert de lingurita de sare(sau dupa gust)
  • un ou
  • o lingura de gris
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu branza sarata:

    Aluatul se decongeleaza dar nu de tot(cat sa se poata intinde si taia).

Pregatim umplutura:separam albusul de galbenus.Batem spuma albusul si amestecam cu branza de vaci,sarea si grisul.(eu am folosit mixerul)Taiem foaia in patratele   si punem in mijlocul fiecarui patrat branza.Ungem lateralele cu galbenus batut si lipim presand cu degetele.Le ungem cu galbenus de ou si le coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade 35-40min pana se rumenesc...eu m-am luat cu alte treburi si am cam uitat de ele in cuptor asa ca s-au rumenit prea tare..dar tot au fost bune

 

TIPS-URI

1

daca nu va ajunge galbenusul puteti sa il amestecati cu putina apa

RETETA IN IMAGINI

Foietaj cu branza sarata-0
Foietaj cu branza sarata-1
Foietaj cu branza sarata-2
Foietaj cu branza sarata-3

COMENTARII (24)

LUK

LUK 1

21.02.2011, 20:00

Mamaie..Vladimir

csillag1993

csillag1993 1

23.02.2011, 18:35

LUK

LUK 1

23.02.2011, 20:19

csillag

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!