Friptura 3 R

de Constelatialeu in Porc, 8 Mai 2016 | 996 vizualizari

 

Exact, 3 R, recuperare, refolosire, reconditionare....ca mi-a ramas ceva carnita dintr-un jambon de 2,5 kg pregatit la cuptor, la foc lent cca 5 ore.....si cum n-am mancat tot doar nu era sa arunc bunatate de carne...

 

INGREDIENTE

  • cca 700 g bucati de jambon pregatit la cuptor
  • 120 g usturoi verde
  • 2 lingurite de mustar cu bobite
  • 1 cutie de 400 g cu rosii in bulion
  • 1 pahar cu suc de rosii
  • condimente cu sare de mare si verdeturi de Provance
  • 100 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura 3 R:

Din bucata de jambon ramasa am taiat bucatele mai mici. Separat am curatat, spalat si taiat usturoiul verde. Intr-un castron am scos rosiile din conserva, le-am taiat mai mici, am adaugat condimentele cu sarea si mustarul si am omogenizat. Punem pe foc o tigaie, lasam sa se incinga , punem uleiul apoi usturoiul, calim cca 5 min, apoi adaugam amestecul de rosii mustar si condimente, amestecam bine si lasam cca 10 min la foc mic.


Apoi rasturnam continutul din tigaie intr-un vas de lut, apoi asezam bucatelele de jambon si turnam sucul de rosii. Dam vasul la cuptor cca 1 ora la foc mic. Servim cu mamaliguta, pot sa spun ca a iesit tare delicioasa chestia asta 3R....:D daca vreti sa ma contraziceti, aveti liber intre orele 24-5 ca atunci dorm si nu va aud....:)))))))))))))))))))

 

TIPS-URI

1

daca vi s epar rosiile mai acrisoare adaugati un pic de zahar....

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura 3 R" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (23)

mihaelar63 1

09.05.2016, 00:38

Uite ca a venit ,, persoana '' cea de dupa ora 24
Adica , cum s-ar zice , ai pregatit o reteta filozofica ) : ,, nimic nu se pierde ,totul se transforma "'

Gicuta69 1

09.05.2016, 18:40

RuxyRux 1

09.05.2016, 19:33

Super reteta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!