Friptura cu garnitura de cartofi nature

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri cu carne, 18 Mar 2011 | 7676 vizualizari

 

Astazi va prezint o metoda simpla de a gati o friptura frageda si foarte gustoasa. Poate vi se pare banal, insa eu ador friptura preparata astfel.

 

INGREDIENTE

  • carne (ceafa de porc sau pulpe - eu am folosit pulpe de pui)
  • condimente: sare si piper (optional un praf de chili)
  • 2 morcovi
  • 5-6 carofi potriviti ca marime
  • patrunjel proaspat
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura cu garnitura de cartofi nature:

Tot ceea ce trebuie facut este sa curatam bine carnea, sa o condimentam cu sare si piper dupa gust, dupa care sa o punem intr-o tava cu ulei si apa atat cat sa o cuprinda. Punem tava la cuptor,  la foc mic pentru aproximativ doua ore jumatate, adaugand atunci cand este necesar cate un pahar cu apa.

Intre timp, fierbem morcovii si cartofii, in apa cu sare,  avand grija sa nu se sfarame, si, ii asezam pe un platou, fierbinti,  doar atunci cand ii servim. Presaram din belsug cascaval ras si ornam cu patrunjel verde tocat.

Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura cu garnitura de cartofi nature" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Friptura cu garnitura de cartofi nature-0
Friptura cu garnitura de cartofi nature-1
Friptura cu garnitura de cartofi nature-2
Friptura cu garnitura de cartofi nature-3
Friptura cu garnitura de cartofi nature-4
Friptura cu garnitura de cartofi nature-5

COMENTARII (20)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

20.03.2011, 19:32

eu iti dau!!!!!!!!

kamy

kamy 1

20.03.2011, 19:57

mai ai??????? ioi ca bun o fost ms

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

20.03.2011, 20:02

sa iti fie de bine! ma bucur ca ti-a placut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!