Ardei umpluti cu ciuperci

de ela in Mancaruri cu carne, 8 Iun 2010 | 2479 vizualizari

 

orice ASEMANARE cu reteta lui TAVI nu este intamplatoare....Tavi stie de ce e ASEMANATOARE:))

 

INGREDIENTE

  • 7ardei grasi de orice fel
  • 2conserve de ciuperci
  • 2conserve mici pulpa de rosii
  • 1/2l suc de rosii
  • 1ceapa
  • 1pumn patrunjel tocat
  • 1pumn marar tocat
  • sare,piper
  • 150gr orez
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu ciuperci:

Se spala ardeii,se taie cotorul si cu o lingurita se scobeste interiorul de seminte,se spala inauntru si se pun la scurs cu partea taiata in jos.

Ciupercile se taie marunt,la fel si ceapa si se pun  intr-o tigaie cu putina apa si se amesteca continuu 10minute sa nu se prinda.Se adauga orezul,se completeaza cu putina apa si se mai lasa pe foc inca 10minute,amestecand si completand cu apa daca este prea uscata compozitia.La sfarsit trebuie sa nu lase nimic zeama.Se sareaza si se pipereaza dupa gust si se adauga jumatate din mararul si patrunjelul tocat.Se ia de pe foc si se lasa cateva minute sa se racoreasca apoi cu o lingurita se umplu ardeii cu compozitia.La sfarsit se pun cotoarele taiate deasupra gaurilor.

Intr-un vas termorezistent se pun ardeii,peste ei turnandu-se pulpa de rosii amestecata cu sucul de rosii.Se acopera si se da la cuptor 60minute.Daca este cazul,se intorc.Se da jos capacul si se mai lasa 30minute in cuptor.Se scoate si se presara restul de marar si patrunjel

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ardei umpluti cu ciuperci-0
Ardei umpluti cu ciuperci-1
Ardei umpluti cu ciuperci-2
Ardei umpluti cu ciuperci-3
Ardei umpluti cu ciuperci-4
Ardei umpluti cu ciuperci-5
Ardei umpluti cu ciuperci-6
Ardei umpluti cu ciuperci-7
Ardei umpluti cu ciuperci-8
Ardei umpluti cu ciuperci-9

COMENTARII (59)

Ina

Ina 1

13.06.2010, 20:16

Ah! cum am ratat eu reteta asta?

ela

ela 1

13.06.2010, 20:56

Ina se mai intampla

gabryale

gabryale 1

24.03.2011, 17:10

eu de obicei folosesc ciuperci proastpete,...e delicioasa reteta,cine nu a preparato nu stie ce a pierdut

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!