Bunatati pentru Craciun
INGREDIENTE
- 800 g ceafa de porc
- 800 g pulpa de porc
- 500 g costita afumata
- 500 g carnati semiafumati
- 100 g untura
- cimbru
- boia
- piper
- sare
14comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de Craciun:
Carnea se taie bucati potrivite mai mici.
Carnatii se taie la 4-5 cm.
Costita se taie cuburi mai mari.
Se pune untura intr-o cratita, se topeste si se pun bucatile de carne.
Se pune putina apa si se prajesc bucatile de carnea 8-10 minute pana se albesc.
Se presara cu boia, cimbru, piper, sare si se amesteca.
Se adauga carnatii si costita si se prijeste inca 15-20 minute.
Se amesteca din cand in cand.
Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 30-40 minute pana se evapora zeama si ramane doar untura, amestecand mereu pana se rumenesc frumos.
Se mananca obligatoriu cu muraturi.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de Craciun" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
