Friptura de curcan

de Magdalena17 in Curcan, 17 Apr 2013 | 1748 vizualizari

 

Aceasta friptura am preparat-o intr-o duminica pentru familia mea si a fost un real succes.

 

INGREDIENTE

  • Pulpa de curcan intreaga 1 bucata
  • rozmarin 2 crengute
  • mustar 2 lingurite
  • ulei de masline 50 ml
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de curcan:

Pulpa de curcan se spala si se curata de puf si resturi de pene daca sunt, apoi o stergem bine cu un prosop de bucatarie curat.

Separat intr-un bol amestecam mustarul, uleiul de masline rozmarinul taiat marunt sare si piper apoi ungem pulpa de curcan cu aceasta compozitie bine bine si o lasam sa se odihneasca la frigider o ora pana incalzim cuptorul. Dupa ce a stat la frigider punem pulpa intr-o tava in care am pus un pic de ulei si apa apoi acoperim tava cu folie de aluminiu si o dam la cuptor 45 minute.

O servim cu cartofi la cuptor sau cu cartofi piure si salata de varza alba.

 

COMENTARII (9)

Rocsi

Rocsi 1

17.05.2013, 10:47

La multi ani!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

01.06.2013, 17:35

bun bun

miki_a

miki_a 1

17.05.2016, 08:25

La multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!