Friptura de curcan la tava

de madi_marin in Curcan, 16 Mai 2010 | 16230 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 aripi de curcan
  • 1 capatana de usturoi
  • condimente pentru carnea de curcan
  • ulei
  • 2 cani cu vin alb
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de curcan la tava:

Aripile se curata, se spala si se taie in doua. Se ung cu ulei si se presara cu condimente. Se dau la rece pana a doua zi.

Intr+o tava se pune ulei, se aseaza bucatile de carne si se adauga 2 cani cu apa . Se dau la cuptorul incins la foc potrivit . Se intorc din cand in cand si se mai adauga apa daca scade. La jumatatea prepararii se pun usturoiul taiat feliute si vinul . Se da tava din nou la cuptor pana ce carnita se rumeneste.

Se serveste friptura cu garnitura si salata la alegere. Noi am avut varza noua calita.

 

RETETA IN IMAGINI

Friptura de curcan la tava-0
Friptura de curcan la tava-1

COMENTARII (6)

madi_marin

madi_marin 1

16.05.2010, 17:11

mie imi place tare mult carnea de curcan....si se face foarte frageda la cuptor.....

Sylvia

Sylvia 1

16.05.2010, 17:53

CE bineeeee arata

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

19.05.2010, 06:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!